יום גיבוש בירושלים

יום  גיבוש בירושלים לצוות המרפאה של ד"ר גיל רפלוביץ
7:45- יציאה מראשון לציון במיניבוס ( כולל שתיה ומאפים )

8:45-11:15 סיור  מודרך עם שחקן כולל טעימות, צבעים וניחוחות בשוק מחנה יהודה ונחלאות

נצא למסע סוחף, טעים וססגוני בשוק הצבעוני והיפה בישראל – שוק מחנה יהודה. נהלך בין רחובות השוק הפתוח והשוק המקורה, נבקר במתחם השוק הגרוזיני ובשוק העיראקי "בכלובים",  נשמע את סיפורי השוק המרתקים, נפגוש דמויות צבעוניות  ונספר על בניית השוק והתפתחותו הטרנדית של השוק כמרכז קניות קולינרי ומתחם בילוי, תרבות ותיירות.
בין הדוכנים והבאסטות, נחדד את חוש הטעם מהמיטב שיש לתנובת השוק להציע, נלגום טעימות משיקויי הפלא של השוק, נבקר במאפייה מסורתית האופה פיתת עש תנור במסורת רבת שנים, נטעם טחינה באבן רחיים, בממלכת התבלינים נטעם תבשיל ביתי בשילובים מפתיעים ונהנה מהניחוחות בחלל החנות, נטעם מהמתוקים של השוק, ננגב חומוס במסעדה הכי ידועה באזור ונתענג מעוד כמה הפתעות טעימות מיוחדות.
הסיור שלנו במחנה יהודה מביא אלכם את השוק הירושלמי מזווית שלא הכרתם, באותנטיות המורכבת מפסיפס שלם של אנשים, בסטות, אטליזים, ברים, חנויות בוטיק גלריות ומסעדות והכול בערבוביה שרק השוק הזה יכול להציע במתחם אחד.
ניתן לשלב  ביקור בשכונה הסמוכה נחלאות.
נצא למסע בעקבות הסיפורים הנסתרים בשכונת נחלאות. נהלך בין בורות  המים הישנים, נחסה תחת צילו של עץ התות המפורסם, נסייר בין בתי כנסת הייחודיים, נשמע מסיפורי משפחת בנאי, התנור השכונתי ונספר כיצד התפתחה ההרמוניה העדתית בשכונה.

הטעימות המוצעות במהלך הסיור הן טעימות מסתובבות:

מאפה גרוזיני, צלחת ירושלמית (יפרח,סיגר), משקה בריאות, רול פלאפל,

חומוס ביתי, פיתה טאבון, גלידה איטלקית

טעימת 7-8 סוגי גבינות בוטיק

12:00-13:00- סיור מודרך בשרשרת הדורות

וזמן פנוי בכותל  (כעשרים דקות)

14:00-15:00- ארוחה צהריים